Кофемашина Gaggenau GC461120

Эта автоматическая кофемашина оснащена полностью сенсорным дисплеем с кольцом управления из нержавеющей стали. Подсветка и дисплей реагируют на обнаружение пользователя, а расстояние распознавания можно регулировать. Интерфейс доступен на 42 языках, при этом информационные тексты и анимированные инструкции помогают во время работы с прибором. Управление одним касанием предусмотрено для быстрого выбора напитков.

Кофемашина поддерживает два режима работы: классический и Barista. В классическом режиме приготовление выполняется с минимальными настройками крепости, объёма, аромата и доли молока. Интеллектуальная регулировка крепости подстраивает напиток под выбранный размер порции. В режиме Barista можно точнее задавать количество воды и кофе, степень помола, время контакта, температуру заваривания и соотношение молока. Выбор степени обжарки помогает подобрать настройки под используемые зерна.

В приборе предусмотрены ристретто, эспрессо, доппио, кофе, большая и очень большая порция кофе, американо, горячая вода, кофейник, холодное и медленное заваривание. Для напитков с молоком доступны эспрессо макиато, флэт уайт, капучино, кофе латте, латте макиато, тёплое молоко и молочная пена. Также указаны холодное заваривание маккиато, Coffee World и функция «Плейлист» для последовательного приготовления нескольких напитков. Функция персонализации позволяет создать до 10 профилей, в каждом из которых можно сохранить 10 индивидуальных напитков.

Технология заваривания Aroma работает вместе с интеллектуальной регулировкой крепости. Миксерная часть оснащена керамическими жерновами, не требующими обслуживания, и электронной регулировкой степени помола. Двойные циклы помола и заваривания используются для двойной чашки или особенно крепкого одинарного напитка. Водяной насос работает с давлением 19 бар, а проточный нагреватель обеспечивает постоянную температуру заваривания без ожидания.

За фасадной дверцей расположен доступ к резервуару для воды, молоку и контейнеру для кофейных зерен. Контейнер для зерен съемный, рассчитан на 400 г и имеет крышку для сохранения аромата. Резервуар для воды также съемный, его объем составляет 2,4 л. Для молока предусмотрен стеклянный контейнер объемом до 0,7 л. Диспенсер регулируется по высоте от 7 до 15 см и имеет встроенную систему подачи молока.

Кофемашина поддерживает фиксированное подключение к подаче воды для постоянного пополнения резервуара свежей водой. Электронный контроль уровня заполнения предусмотрен для молока, воды и кофе, а также для поддона сбора капель и контейнера для остатков кофе. Есть индикация необходимости замены картриджей для очистки, удаления накипи и фильтра воды. Для защиты от повреждения водой подключение к водопроводу оснащено системой Aqua Stop.

Очистка и удаление накипи могут выполняться полностью автоматически с использованием картриджей. При необходимости можно перейти на ручную очистку и удаление накипи с помощью таблеток. После каждого напитка с молоком запускается автоматическая паровая очистка молочной системы. Также предусмотрены режим «Отпуск», функция пустого помола при смене кофейных зерен и съемный заварочный блок. Контейнер для жмыха, поддон для капель, диспенсер и молочный контейнер пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Интегрированная мягкая подсветка используется для подачи каждого напитка, а динамические сценарии освещения можно настраивать. Прибор автоматически переходит в режим ожидания примерно через 30 минут, при этом этот промежуток можно изменить в основных настройках. Управление и мониторинг доступны удаленно. Защита от детей предотвращает случайное включение или эксплуатацию прибора. Габариты кофемашины составляют 45,5×59,5×45 см.